A Sant Fruitós de Bages aquest dissabte s’ha programat un taller familiar sobre l’albergínia blanca.
Es tracta d’una de les hortalisses més representatives del poble que s’ha recuperat en els darrers anys. Ara, l’Ajuntament vol promocionar-la entre els seus ciutadans a través d’activitat que se celebrarà demà a les onze del matí al Museu de la Vinya i el Vi del poble.
En aquest esdeveniment, els participants aprendran tots els detalls i informació sobre l’hortalissa: com plantar-la, com tractar-la i com cuinar-la.
Tothom qui vulgui pot participar-hi. Només ha d’enviar un mail confirmant la seva assistència a sfb.museu@santfruitos.cat. Els assistents s’enduran a casa un test amb planter i una guia gastronòmica de l’albergínia blanca realitzat per la Fundació Alícia.
