“M’agrada coure castanyes per veure contenta la canalla i mantenir viva aquesta tradició tan bonica”
La tardor arriba amb l’olor de Castanyes. La festa de la Castanyada se celebra per tots Sants, però les castanyes es couen i es venen molt abans. Avui parlarem amb un castanyer de tota la vida del poble, el Jordi Quintana. Va començar amb els seus pares quan tenia 12 anys I ara continua ell la tradició. El sistema és el mateix, els ganivets del seu pare per tallar les castanyes encara funcionen, l’únic que ha renovat, que per cert, s’ha fet ell mateix, és la torradora.
