La Fundació Alícia, de Sant Fruitós de Bages, dona consells sobre què menjar durant el tractament del càncer. Es tracta d’un projecte conjunt entre la Universitat de Barcelona, l’Institut Català d’Oncologia i La Xarxa. El resultat del projecte es pot veure al web menjardurantelcancer.cat.
Al portal hi ha consells dietètics, receptes adequades per cada efecte secundari que causa el tractament del càncer, consells, històries en primera persona i falsos mites. La directora científica de la Fundació Alícia, Elena Roura, explicava a La Central que en l’aportació que fan són consells per l’alimentació enlloc de donar dietes.
Un exemple és adaptar aliments que donen gust metàl·lic amagant-los amb altres que sí tenen millor gust. Un altre són els que costen empassar per fer una textura més amable en cas d’afàsia.
En el cas de la Fundació ja fa temps que treballen en aquesta àrea i tenen un llistat de consells per diferents tipus de càncer.
Després d’aquest projecte conjunt, la Fundació Alícia continuarà treballant colze a colze amb l’ICO per seguir oferint alternatives en els aliments de les persones que pateixen aquesta malaltia.